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Le café espresso en grains Caricia

Le café espresso en grains Caricia

Prix habituel 9,90 €
Prix habituel Prix promotionnel 9,90 €
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La douceur d'un nom et l'intensité d'un espresso 100% Colombien.

Le café Caricia vous enveloppe dès la première gorgée avec son intensité maîtrisée, ses notes franches de chocolat noir et sa texture onctueuse. Pensé pour les amateurs d’espresso riche et gourmand, il offre une tasse ronde, chaleureuse, et profondément réconfortante.

  • Notes de sucre brun, chocolat noir
  • Café de Colombie, Tres Cordilleras
  • Torréfaction medium-dark pour espresso
Poids
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Le café espresso en grains Caricia
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Le café espresso en grains Caricia
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image de colombie

Origine

Au cœur de la Colombie, trois cordillères tracent leur chemin comme des lignes de vie. C’est là, entre vallées brumeuses et sommets éclatants, que naît le café colombien. À flanc de montagne, entre 1 400 et 2 200 mètres d’altitude, les caféiers s’accrochent à la terre, baignés de soleil le jour, caressés par la fraîcheur des nuits. Chaque région, chaque versant raconte une histoire différente – celle du sol, du climat, de la main qui cultive. Goûter ce café, c’est parcourir ces montagnes, en sentir les reliefs dans chaque gorgée.

main tenant un espresso dans une tasse à café

Notes et process

Ce café 100 % arabica est un assemblage issu de différentes fermes de la région des Trois Cordillères, en Colombie, cultivé entre 1 400 et 2 200 mètres d’altitude. Il offre un profil aromatique équilibré et gourmand, mêlant des notes de sucre brun, de chocolat noir, de fruits à coque et d’agrumes. Son score de 84,25 selon les standards de la Specialty Coffee Association témoigne de sa qualité. On y retrouve des traitements comme du fully washed classique de Cauca, en passant par du nature anaérobique de Tolima, jusqu’à un Pink Bourbon lavé de Huila.

café espresso dans une tasse

Méthodes

Torréfié pour révéler tout son potentiel en espresso, ce café s’exprime pleinement avec un percolateur, une machine automatique, une cafetière italienne, une piston ou une Aeropress. Chaque méthode met en lumière une facette différente de son caractère, entre intensité et rondeur.

Notre manifeste pour un meilleur café

Un café d'exception récolté à maturité, issu d'une production artisanale, qui garantit une juste rémunération aux producteurs et une qualité incomparable en tasse.